aberto das 19h até o último cliente

não tem nada mais irritante em buteco que hora para fechar, a plaquinha na porta de todos deveria dizer "aberto das 19h até o último cliente". É a coisa mais estraga prazeres ter que trocar de bar no meio da noite porque o garçon ta indo pra casa dormir. Imagina um casal em seu primeiro encontro conversando na mesa do bar. Um chope pra la, um petisco pra ca, muitas risadas... e "vocês querem pedir a saideira? já estamos fechando." Coisa mais brochante.
outro dia eu estava chegando num bar na cidade baixa, cujo nome não vem ao caso, e na entrada o garçon ja me preveniu:
- fechamos em meia hora.
- ta bom, mas tem amigos meus aí dentro. só quero encontrar eles.
- mas nós fechamos em meia hora, tu só vai tomar um chope e vai embora.
Problema é meu se eu quiser tomar um chope e ir embora, ou se eu quiser comprar cigarros, um chiclete, sei la. Esses butecos de Porto Alegre têm que lembrar aquele velho máximo "o cliente tem sempre razão". Têm que seguir o exemplo do seu França, pai do Vinicius, que segundo consta só vai pra casa depois que o último cliente também vai. Esse é o espírito do buteco, essa é a fraternidade.
Talvez isso aconteça porque nós bebemos demais por aqui, nunca falta cliente. Já pensei em fazer um protesto, uma especie de greve para reivindicar melhor qualidade no atendimento, mas.. ia ter que parar de beber, baita mão.